
20kgの梅干し(塩分濃度15%)を仕込み土用干し中♪(昨年は5kg仕込んだけど既に半分食べちゃった)
昨年仕込んだ5kgの梅干しを5月末から食べ始めました。 二か月たって、すでに半分なくなってる。。。 全く足りん! ...
仕事,畑,食,調べ物等日々の活動をメモしています
昨年仕込んだ5kgの梅干しを5月末から食べ始めました。 二か月たって、すでに半分なくなってる。。。 全く足りん! ...
我が家のお風呂ではシャワーの塩素除去でイオニックCシャワー(アラミック節水シャワーヘッド)を使っています。 ...
小さいころから牛乳普通に飲んでた子沢山主夫です。 小学校の給食では米に牛乳とか合わないな~と思いながらも一気飲みで競って、口の横から牛...
2,3か月に一度作るお汁粉が定番になりつつある我が家。 先週の日曜日も作ってくれました。 お汁粉というより、ぜん...
昨年初めて梅干しを漬けたんですが、丸1年の6月27日まで待ちきれず5月30日に食べちゃいました♪ 今年も漬けるので容器必要だし。。。 ...
確か1年半ほど前から、我が家はテレビを見なくなりました。 子供の遊び部屋に映画鑑賞&ゲーム用のテレビはあるけどリビングにテレビ...
しばらく前に、味噌開封の記事を二つ書きましたが、今回は第三弾! 第一弾は米麹、第二弾は米麹&麦麹ミックス、そして今回は麦麹♪ ...
4月24日に仕込んだ無農薬玄米で作った塩麹、二週間たった5月8日から使い始めました。 とっても気に入ってます。 前回は麦...
我が家のホームベーカリー、普段から大活躍してます。 パン 餃子 ピザ うどん すいとん 一番使ってい...
昨日は小学校の遠足でした。 が、雨のため中止、、、残念~って記事は昨日も書きましたが、今日は遠足のおやつの話。 病気の元...