カテゴリー: 我が家の場合
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20kgの梅干し(塩分濃度15%)を仕込み土用干し中♪(昨年は5kg仕込んだけど既に半分食べちゃった)
昨年仕込んだ5kgの梅干しを5月末から食べ始めました。 去年漬けた梅干し(5kg)一年待ちきれず開封~塩分濃度…
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回らないイオニックCシャワー(アラミック節水シャワーヘッド)のカートリッジは軸をやすりで擦ってみる
我が家のお風呂ではシャワーの塩素除去でイオニックCシャワー(アラミック節水シャワーヘッド)を使っています。 お…
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餌,飼育環境を考えて牛乳を飲まなくなり小学校,中学校の給食でも牛乳を止めました
小さいころから牛乳普通に飲んでた子沢山主夫です。 小学校の給食では米に牛乳とか合わないな~と思いながらも一気飲…
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【砂糖不使用】デーツと干しブドウでお汁粉作り!残りを生クリームと混ぜて凍らせたら小豆アイスの出来上がり♪
2,3か月に一度作るお汁粉が定番になりつつある我が家。 先週の日曜日も作ってくれました。 お汁粉…
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去年漬けた梅干し(5kg)一年待ちきれず開封~塩分濃度18%は子供たちには刺激的だけど止められない♪
昨年初めて梅干しを漬けたんですが、丸1年の6月27日まで待ちきれず5月30日に食べちゃいました♪ 今年も漬ける…
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テレビを見ない我が家はラジオや音楽聴いてます|小型パソコン(Endeavor np11-v)とアンプ(ONKYO A-905TX)とスピーカー(ONKYO D-202AII)
確か1年半ほど前から、我が家はテレビを見なくなりました。 子供の遊び部屋に映画鑑賞&ゲーム用のテ…
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自家製手作り味噌の開封第3弾!麦麹味噌を開封!表面には熟成の証チロシン?が出来てました♪
しばらく前に、味噌開封の記事を二つ書きましたが、今回は第三弾! 第一弾は米麹、第二弾は米麹&麦麹ミックス、そし…
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無農薬玄米麹で作った玄米塩麹完成!黄麹のためか上品に黄色がかり米の甘さもプラスされて好みの味に仕上がりました♪
4月24日に仕込んだ無農薬玄米で作った塩麹、二週間たった5月8日から使い始めました。 とっても気に入ってます。…
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ホームベーカリーでアーモンド入りパンを作ってみた:砂糖,バター,牛乳も使わないパン作り
我が家のホームベーカリー、普段から大活躍してます。 パン 餃子 ピザ うどん すいとん 一番使っているのはパン…
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遠足といえばおやつで駄菓子ですが添加物や砂糖を減らしたいなと思い子供たちに煎餅を勧めてみた話♪
昨日は小学校の遠足でした。 が、雨のため中止、、、残念~って記事は昨日も書きましたが、今日は遠足のおやつの話。…