自家製味噌が出来るまでのつなぎで買っていた味噌が４月４日に無くなった。 そして４月５日、初めて味噌を仕込んでから丁度１年になりました。 計算して使ってたわけじゃないけどビックリ(；ﾟДﾟ)   一年前の味噌づく … 続きを読む ついに一年前に仕込んだ「みんなのおみそ（米麹）」を開封！そして自家製味噌による初味噌汁！