子沢山主夫の活動記録
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天日干し
20kgの梅干し(塩分濃度15%)を仕込み土用干し中♪(昨年は5kg仕込んだけど既に半分食べちゃった)
昨年仕込んだ5kgの梅干しを5月末から食べ始めました。 去年漬けた梅干し(5kg)一年待ちきれず開封~塩分濃度…
2016年8月5日