自家製味噌(無農薬大豆,無農薬米麹,天日海塩) 2016/2/14 我が家の場合 自家製味噌作り2回目です。無農薬の大豆と米を使って塩にもこだわり24kg仕込みました。子供たちの協力もあり3時間半ほどで終了。